গ্লোবাল ডেইরি ট্রেডের (জিডিটি) টানা পাঁচ নিলামে নিম্নমুখী থাকার পর চলতি মাসের প্রথম নিলামে দুগ্ধপণ্যের দাম বেড়েছিল। তবে মাসের শেষ নিলামে দাম আবারো কমেছে। চীনে লকডাউনের প্রভাবে নিম্নমুখী চাহিদা ও ঊর্ধ্বমুখী উৎপাদনের প্রভাবে দাম কমছে। জিডিটির মূল্যসূচক অনুযায়ী, সর্বশেষ নিলামে দুগ্ধপণ্যের গড় দাম আগের নিলামের তুলনায় ১ দশমিক ৩ শতাংশ কমেছে। প্রতি টনের মূল্য স্থির হয়েছে ৪ হাজার ৬০০ ডলারে। এ নিলামে সর্বোচ্চ ২২ হাজার ৬৬৫ টন দুগ্ধপণ্য সরবরাহ করা হয়। এর মধ্যে বিক্রি হয়েছে ২০ হাজার ৭৬০ টন। নিলামে অংশ নেয় ১৪৯ জন ব্যবসায়ী ও প্রতিষ্ঠান। এর মধ্যে জয়ী হয়েছে ১০৩ জন। মূল্যসূচক কমে যাওয়ার ক্ষেত্রে সবচেয়ে বড় ভূমিকা পালন করেছে চেডার পনির। দুগ্ধপণ্যটির দাম আগের নিলামের তুলনায় ৯ শতাংশ কমেছে। প্রতি টন বিক্রি হয়েছে গড়ে ৪ হাজার ৮৭৫ ডলারে।দাম কমার দিক থেকে দ্বিতীয় অবস্থানে আছে অ্যানহাইড্রাস মিল্ক ফ্যাট। প্রতি টন লেনদেন হয়েছে ৫ হাজার ৯১৩ ডলারে, যা আগের নিলামের তুলনায় ৪ দশমিক ৭ শতাংশ কম। জিডিটি নিলামে সবচেয়ে প্রভাবশালী পণ্য ননিযুক্ত গুঁড়ো দুধ (ডব্লিউএমপি)। পণ্যটি বিক্রির মাধ্যমে সরাসরি লাভবান হন খামারিরা। সর্বশেষ নিলামে দুগ্ধপণ্যটির দাম দশমিক ৬ শতাংশ কমেছে। প্রতি টনের মূল্য স্থির হয়েছে ৪ হাজার ১২৫ ডলারে।
শুক্রবার, নভেম্বর ২২, ২০২৪
